Когда времени ну совсем нет, а вкусненького хочется, я начинаю искать самые простые рецепты. Этот пирог как раз из этой категории. Вкусно, просто, быстро. За
рецепт спасибо Ире
irsenas Для ФМ
"Осенний марафон" и
"Дары осени" 1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан манки
50 грамм сливочного масла
150 мл молока
Разрыхлитель - 2 ч л
Яблоки
Корица по желанию
В миске смешать сахар, муку, манку и разрыхлитель
На дно формы насыпать немного сухой смеси, чтобы прикрыть дно
Яблоки натереть. Выложить слой натертых яблок, они должны быть сочными. Посыпать корицей по желанию
Потом еще слой сухой смеси. И так далее, пока не закончатся продукты. Верхним слоем пирога должна быть сухая смесь
На верхний слой пирога равномерно вылить молоко и разложить тонко нарезанное сливочное масло
Выпекать при 185 ºС от 45 минут до 1 часа. У меня он бледный получился почему-то, хотя и пропекся. Резать лучше остывшим
Мне этот пирог напоминает старую советскую шарлотку, ту, что делали из кусочков батона и заливвли молоком. Съедается он очень быстро ))
Приятного аппетита!