Дорадо
Дорадо и сибас стали очень частыми гостями на нашем столе. Очень вкусные рыбки.
ДОРАДО
Тушку рыбины чистим, потрошим и на коже делаем надрезы.
Середину набиваем лимоном, репчатым луком и укропом .
Если разваливается - скалываю зубочистками
Обваливаем в муке и обжариваем с 2-х сторон на гриле.
Вот и весь секрет)))
