Помогите с овощами, пожалуйста!

[lyahovalechka]

Беда у меня с питанием детей овощами. Не едят! За редким-редким исключением. Уж 3 немаленьких карапуза выросли, но к поеданию овощей на нашем с мужем примере не присоединяются :( Голову сломала, что не так

Comments

[tanja80]

Я делаю олади с овощами или фруктами. Капусту сначала немного протушиваю в воде или молоке, потом процедить и с ней замешивать тесто, так же и с кабачками тертыми делаю олади. Больше кабачки мои дети не едят ни в каком виде. Еще с капустой делаю мясные котлеты, делаю голубцы с капустой ленивые(в виде котлеток то есть). Мои едят салаты с капустой, например винегрет или квашеная капуста. Делаю рагу, тогда они выбирают картоху, но и между делом поедят немного других овощей. Делаю пирог с капустой, или вареники, или жареная капуста. Это они едят плохо, но иногда проходит. Горох и фасоль не едят ни в каком виде. Тыкву только в виде оладей или пирогов. Перец сладкий и огурцы едят сырыми или в салатах. Помидоры уважают. Зелень и салатные травы категорически не едят. Свеклу вареную едят, еще я делала сырники со свеклой или морковкой- тоже едят! Надо сварить эти корнеплоды, а потом натереть, дальше, как обычные сырники. С морковью делаю выпечку- кексы, пирог, запеканку творожную. Это они едят. В общем ,мои дети любят котлеты и пироги, все

[lyahovalechka]

Спасибо за то, что поделились своими хитростями! Я, кажется, сгустила краски- мои едят горох (суп) и огурцы свежие. Младшие еще винегрет, а старшая- квашеную капусту.
Не поняла про сырники с морковкой- надо к творогу добавлять отварную натертую морковку или свеклу? И про голубцы- мелко рубленую тушеную капусту перемешать с фаршем и пр. и сформировать в виде котлет? Правильно?
П.С. я тут репу пареную вчера сделала. Ем одна :)

[tanja80]

Сырники. Надо отварить морковь или свеклу. Если не отваривать, то они не успевают приготовиться на сковороде и никто из моих есть не станет.
Суп гороховый не едят.
Голубцы- сырую капусту мешаем с фаршем, я делаю в виде котлет, обжариваю чуток с двух сторон и дотушиваю потом в подливке, как обычные голубцы. Это для оладиков надо протушить и отжать от воды капусту.
Репа вообще очень непривычна, как и сельдерей, брокколи и прочие изыски)