В порядке настойчивой рекламы
Давным-давно, во времена предпоследнего игрового ФорКона, был у меня складной нож от великой японской конторы Mcusta.
Красивый, острый действительно как бритва...
И, короче, как раз в те времена я его и убил - отломил сначала кончил лезвия, а потом и всю режущую кромку испортил. Не спрашивайте. Еще то позорище было.
И долгое время у меня переточка этого ножа висела в вишлисте. Висела без толку, потому как "истинные профессионалы переточки японских ножей на правильных японских камнях" говорили те самые эн лет назад - да, возможно, сможем помочь, привозите, работа будет от тысячи рублей стоить.
Это уже тогда - столько.
В общем, времени не было, жаба душила, и так у меня нож в столе и лежал.
И вот наконец нашлись время и силы поковырять проблему снова...
Итого - очень настоятельно рекомендую http://www.studiosharp.ru/
Сидят недалеко от Таганской, приветливые, точат все, что режет (да, и большие диски для циркулярной пилы), в т.ч. многослойную японскую сталь и даже керамические ножи (я и не знал, что можно).
И за мой, как мне казалось, убитый ножик, взялись без вопросов и удивления. Чуть меньше часа работы (спокойно смотался в другое место, уже не так результативно), вернулся - нож как новый, пожалуй что острее прежнего, скола как не было.
И за все про все - 400р.!
Короче, очень доволен. И вам советую.
Красивый, острый действительно как бритва...
И, короче, как раз в те времена я его и убил - отломил сначала кончил лезвия, а потом и всю режущую кромку испортил. Не спрашивайте. Еще то позорище было.
И долгое время у меня переточка этого ножа висела в вишлисте. Висела без толку, потому как "истинные профессионалы переточки японских ножей на правильных японских камнях" говорили те самые эн лет назад - да, возможно, сможем помочь, привозите, работа будет от тысячи рублей стоить.
Это уже тогда - столько.
В общем, времени не было, жаба душила, и так у меня нож в столе и лежал.
И вот наконец нашлись время и силы поковырять проблему снова...
Итого - очень настоятельно рекомендую http://www.studiosharp.ru/
Сидят недалеко от Таганской, приветливые, точат все, что режет (да, и большие диски для циркулярной пилы), в т.ч. многослойную японскую сталь и даже керамические ножи (я и не знал, что можно).
И за мой, как мне казалось, убитый ножик, взялись без вопросов и удивления. Чуть меньше часа работы (спокойно смотался в другое место, уже не так результативно), вернулся - нож как новый, пожалуй что острее прежнего, скола как не было.
И за все про все - 400р.!
Короче, очень доволен. И вам советую.