ШОКОЛАДНЫЕ ДЕРЕВЬЯ: КАК ВЫРАЩИВАЮТ КАКАО НА БАЛИ

[m_tsyganov]

m_tsyganov: Показавшие нам ЗДЕСЬ ночной рынок в Гианьяре Алексей и Мария продолжают заботиться о нашем питании - и подают десерт:

Comments

[crazybutlazy]

всегда было интересно попробовать горячий шоколад из свежеразмолотых, но всё-таки жареных зёрен. Интересно, каков он на вкус? :о) Где-нибудь на Бали предлагают такое чудо?

Увы, лично я ничем не помогу...

[m_tsyganov]

Есть прекрасный индонезийский шоколад, но в нюансах технологии я не силен :-(
В общем и целом, боюсь, что на Бали все упрется в ту же самую проблему: слишком маленькие хозяйства...

На Бали есть шоколадная фабрика..

[lifeintravels]

..на которой делают шоколад, какао-порошок и какао-масло. Там можно и попробовать и с собой купить и на процесс производства посмотреть. Мы как раз про неё пост готовим, скоро расскажем где её найти =)

Re: На Бали есть шоколадная фабрика..

[crazybutlazy]

здорово, спасибо! :о)

[melada]

Красивый репортаж!

[lifeintravels]

Спасибо!

Классный репортаж

[ext_1533599]

Всегда было интересно из чего делается шоколад и какао...но чувствует мое сердце, в России чыстый шоколад не часто встретишь...