Детское питание? А вот и нет!
По мотивам обсуждения http://community.livejournal.com/malyshi/15891208.html. Я на нашем производстве попросила технологов вдумчиво этикетку почитать. Не так, как мы. Я не в Агуше работаю - сразу говорю!
, мы выпускаем оболочку для колбасных изделий. Так вот. Сегодня прислали заключение нашего консультанта. Как говорится, читайте сами.
Продукт творожный "Растишка"
Анализ этикетки с позиции выполнения требований действующих нормативных документов, в частности СанПиН, показал следующее:
1. на упаковке размещен следующий технический текст:
"Растишка"
"Продукт творожный термизированный, нежирный, витаминизированный, обогащенный минеральными веществами, с клубникой "Растишка". 3,5% жирность.
Состав: обезжиренное молоко, сливки, сахар, творожная закваска, сычужный, фермент, фруктовая добавка клубника, сахарный сироп; регуляторы кислотности: цитрат кальция, цитрат натрия; загустители: Е 1442, гуаровая камедь, красители: концентрированный сок свеклы, экстракт паприки, сок черной моркови, ароматизатор идентичный натуральному клубника, иодид калия, витамин Д1.
Пищевая ценность 100 г продукта: жиры - 3,5 г, Белки - 6,3 г, Углеводы 15,3 г.( в том числе сахарозы 11,6 г); Калорийность/Энергетическая ценность 116 ккал/497 кДж, кальций 160 мг (20% сут. потреб.), йод 10,5 мг (15% сут. потреб.), витамин Д 0,37 мг (15% сут. потреб.)".
2. По определению: продукты детского питания - пищевые продукты, предназначенные для питания детей в возрасте до 14 лет и отвечающие физиологическим потребностям детского организма (п.2.1. СанПиН 2.3.2.1940-05).
3. Продукты детского питания на молочной основе не должны содержать компоненты, полученные с использованием генно-инженерно-модифицированных организмов, искусственных красителей и ароматизаторов (ст.15, гл.5, ФЗ 88 от 12.06.08).
4. С учетом положений законодательства Российской Федерации информация о продуктах детского питания, нанесенная на этикетку, должна содержать сведения об области применения, возрастные рекомендации (п.6.5. СанПиН 2.3.2.1940-05).
5. Судя по тексту, размещенному на упаковке (см.п.1), данный продукт не может быть отнесен к продуктам детского питания, так как в нем отсутствуют сведения, необходимые для характеристики продукта детского питания.
21 января 2009 г. инженер-технолог Петрова Л.П.
Но я дальше пошла. Я Агушу и Растишку отнесла на экспертизу в Ростест! Там на меня как на дурочку посмотрели, но взяли. А чего ж не взять, не за бесплатно же
И вообще странное отношение такое было - типа, чего вам мамочкам спокойно не сидится, хотите ешьте - не хотите не ешьте. Отговаривали, представляете!? Неудивительно, что в продукты всякую дрянь кладут - никто же не жалуется!
, мы выпускаем оболочку для колбасных изделий. Так вот. Сегодня прислали заключение нашего консультанта. Как говорится, читайте сами.
Продукт творожный "Растишка"
Анализ этикетки с позиции выполнения требований действующих нормативных документов, в частности СанПиН, показал следующее:
1. на упаковке размещен следующий технический текст:
"Растишка"
"Продукт творожный термизированный, нежирный, витаминизированный, обогащенный минеральными веществами, с клубникой "Растишка". 3,5% жирность.
Состав: обезжиренное молоко, сливки, сахар, творожная закваска, сычужный, фермент, фруктовая добавка клубника, сахарный сироп; регуляторы кислотности: цитрат кальция, цитрат натрия; загустители: Е 1442, гуаровая камедь, красители: концентрированный сок свеклы, экстракт паприки, сок черной моркови, ароматизатор идентичный натуральному клубника, иодид калия, витамин Д1.
Пищевая ценность 100 г продукта: жиры - 3,5 г, Белки - 6,3 г, Углеводы 15,3 г.( в том числе сахарозы 11,6 г); Калорийность/Энергетическая ценность 116 ккал/497 кДж, кальций 160 мг (20% сут. потреб.), йод 10,5 мг (15% сут. потреб.), витамин Д 0,37 мг (15% сут. потреб.)".
2. По определению: продукты детского питания - пищевые продукты, предназначенные для питания детей в возрасте до 14 лет и отвечающие физиологическим потребностям детского организма (п.2.1. СанПиН 2.3.2.1940-05).
3. Продукты детского питания на молочной основе не должны содержать компоненты, полученные с использованием генно-инженерно-модифицированных организмов, искусственных красителей и ароматизаторов (ст.15, гл.5, ФЗ 88 от 12.06.08).
4. С учетом положений законодательства Российской Федерации информация о продуктах детского питания, нанесенная на этикетку, должна содержать сведения об области применения, возрастные рекомендации (п.6.5. СанПиН 2.3.2.1940-05).
5. Судя по тексту, размещенному на упаковке (см.п.1), данный продукт не может быть отнесен к продуктам детского питания, так как в нем отсутствуют сведения, необходимые для характеристики продукта детского питания.
21 января 2009 г. инженер-технолог Петрова Л.П.
Но я дальше пошла. Я Агушу и Растишку отнесла на экспертизу в Ростест! Там на меня как на дурочку посмотрели, но взяли. А чего ж не взять, не за бесплатно же
И вообще странное отношение такое было - типа, чего вам мамочкам спокойно не сидится, хотите ешьте - не хотите не ешьте. Отговаривали, представляете!? Неудивительно, что в продукты всякую дрянь кладут - никто же не жалуется!