Ну, с новой пятницей нас!

Jan 26, 2018 09:30

Обсуждаем, делимся, организуем.
Все как обычно.

проект: FAQ

Leave a comment

rookie_n January 26 2018, 06:36:26 UTC
Как понять, что растительное масло не пригодно?
Есть льняное масло, у которого срок годности истек два месяца назад, оно было вскрыто один раз. Стояло все время в холодильнике. На выкид?

Reply

the_paper_plane January 26 2018, 06:42:20 UTC
А на вкус пробовали? Льняное начинает отчетливо горчить.

Reply

octoberberry January 26 2018, 07:06:35 UTC
Скорее всего, на выброс. Будет горчить 99%.

Reply

roan4 January 26 2018, 07:07:44 UTC
Как большой любитель льняного масла экспертно заявляю :)
1. От даты розлива до употребления - не больше полугода.
2. От вскрытия бутылки - не больше месяца.
Ну и вкус, да. Когда масло сильно горчит - это уже олифа.

Reply

happysonc January 26 2018, 09:53:54 UTC
Хм, а если не есть, а мазать казан во время обжига - можно? вы не в курсе случайно? Там наверно горечь не важна, оно все равно сгорает

Reply

natatomata January 26 2018, 09:07:49 UTC
У него отчётливый прогорклый запах и вкус становится, его ничем не спутаешь
Такой, старого масла, не знаю как описать

Reply

roma6ka0 January 26 2018, 14:33:00 UTC
всегда на вкус/запах ориентируюсь. прогоркает в срок или раньше)

Reply


Leave a comment

Up