Механизация труда

[mamabubusek]

К 9 утра в одной мультиварке пшеная каша, в хлебопечке тесто для пирога, во второй мультиварке - щи из бычьих хвостов, в аэрогриле - жарится карп.
Кофемашина выдала кофе.
Так победимъ!

Comments

[safy_sling]

А, ну как же, забыла про хлебопечку- печет родимая ))

[mamabubusek]

бгг хп и мультя - лучшие друзья девушки)))

[safy_sling]

Обожаю всех своих помощников))

[naami_kokoori]

Когда я своей маме что-нибудь подобное рассказываю, то получаю лекцию на тему того, что у нас "Культ еды", вся жизнь подчинена желудку, а все деньги уходят в унитаз)))

[mamabubusek]

у нас точно культ еды, мы любим пожрать :) а куда надо деньги тратить? на культурку?

[naami_kokoori]

Да, у нас тоже культ еды))
Деньги тратить надо на культуру, дачу и образование, вот)) (дачу ненавижу))
У нас с ней очень разные взгляды на еду: нам десяток яиц на завтрак, а ей на месяц))

[mamabubusek]

дачу яйцами обмазывать? ну нееее
у нас в неделю 3 десятка уходит, это я яичницу-омлеты не люблю и не делаю

[pura_verdad]

Эх, а я не понил, чем мультя лучше рук и кастрюли. Кажется, я очень много упускаю в жизни(( Как ты в ней готовишь? Прямо на ночь суп оставляешь? Не переваривается там всё?

[mamabubusek]

не, зачем на ночь? пачиму на ночь? кидаю ингридиенты, выбираю время и режим, кнопочку нажимаю. мультя лучше тем, что не стоять и не мешать, не закидывать частями, в течение всего времени готовки. пришел-порезал-закинул-включил-съел. можно отдельно делать сначала бульон, потом овощи добавлять.
мультя это электронная кастрюля. в м-скороварке вообще, по-моему, режим казана, т.к. пар не выходит из нее, все время круговорот внутри кастрюли происходит. от этого еда нежнее получается и вкуснее.

[natfat72]

а вот если я для супа овощи припускаю-обжариваю, плов готовлю традиционно, поэтапно, мне мультиварка противопоказана? не покупаю, потому что боюсь, что будет стоять пылиться.

[mamabubusek]

нет, в мультиварке есть функция жарка/фритюр обычно. все обжариваешь, водой заливаешь, и вперед. немного алгоритм другой при готовке в мульте, а так все то же самое.
плов я тоже делаю зирвак, потом засыпаю рис, заливаю воду, закрываю, включаю режим высокое давление 20 мин и все - через минут 40 примерно будет готово (набор давления-сброс время тоже занимает, сбросить можно вручную, открыв клапан)
но я категорический фоннад мультиварок-скороварок, в них очень вкусные блюда получаются, которые для казана хороши, из-за круговорота пара внутри

[evenweave]

творожник выключен, остынет чуток- глазурью намажу, котлеты пожарены, а суп и пюре с вечера готовы :))))

[mamabubusek]

о! наш человек!!!

[dashca_enotik]

Клааас, хочу хлебопечку и аэрогриль))
А мультиварки две - разные?

[mamabubusek]

разные, одна на 6 л Мулинекс 4000 минут кук, другая Редмонд на 4,5 л.
но обе скороварки

[dashca_enotik]

А у меня маленькая dex на 3,5, что ли, и не скороварка (ну, давление не нагнетает - скороварка же это делает?), но я ей довольна прямо очень. Предмет быта номер 1))

[mamabubusek]

да, скороварка нагнетает давление. в общем, вторую вполне можно брать с функцией скороварки, скажем, холодец за 2 часа становится реальностью с этим устройством:)