Где поесть dim sum в Нью-Йоркском Китай-городе
Итак, dim sum. Маленькие порции, большинство - вариация на тему пельменей, тесто + начинка, но бывают и всякие другие блюда. Садитесь за стол, получаете карточку. Мимо вас проходят тётеньки с тележками, на тележках этот самый дим сам. Берете, что приглянулось, в карточке отмечают, что вы взяли. В самом конце подбивают итог в долларах. У нас вроде никогда не получалось набрать больше, чем $20 на человека. Все нижеперечисленные места находятся довольно близко друг от друга, первые три так и вообще рядом; если не понравилось на вид, или слишком большая очередь - можно двигаться в другой ресторан. Вкусно везде.
Chatham Square restaraunt, 6 Chatham Square - дёшево и аутентично. Едят там в основном китайцы, поэтому объясняться с хозяйками тележек возможно придётся на пальцах. Блюд из морепродуктов, как и вегетарианских блюд мало, но много свинины и всяких загадочных вещей.
Dim Sum Go Go, 5 East Broadway - место для туристов. Тележек у них нет, выдают меню с картинками. Но благодаря этому обслуживание очень быстрое, все отлично говорят по-английски, большой выбор для вегетарианцев.
Golden Unicorn, 18 East Broadway - два этажа, белые скатерти на столах, еда с тележек разнообразней и дороже, чем в Chatham Square. Я туда никогда не заходила в выходные дни, но и в будний день на обед у них достаточно много блюд и тележки постоянно снуют туда-сюда.
Jing Fong, 20 Elizabeth Street - там я бывала только в выходные, и даже придя к 11 утра, ждала на улице не меньше получаса. Это при том, что ресторан вмещает больше 1000 человек одновременно. Выбор потрясающий, кроме тележек есть ещё прилавок, где можно взять супы. В это место хорошо заваливаться большой толпой часика так на два.
Buddha Bodai, 5 Mott Street - вегетарианский ресторан, и по такому случаю у них даже есть какая-то сертификация кашрута. На любителя, но знать полезно.
Nom Wah Tea Parlor, 13 Doyers Street - это место лучше искать с GPS. Потрясающая атмосфера, такое чувство, что там ничего не менялось как минимум лет 50, а то и больше. Говорят, что этот ресторан существует с 1920 года, и за это время повидал всякое. Их меню сильно отличается от всех других, и у них можно спокойно посидеть вечером, или когда галдежа в Jing Fong не хочется.