我和媽媽buffet去 (心)
2010年8月3日
媽媽放假, 前一天說好了要去吃buffet. 乖乖女下午上了openrice下載了三個coupon 要姐姐幫忙打印。 正日才記起媽媽牙痛, 第一個$68的咖哩coupon形同虛設。 第二個吸引的生蠔buffet因為忘了預訂, 爆了。 剩下一個, 其實是我拿來作最壞打算用的, 所以理所當然, 是最壞的。 不想用$200去買氣受, 連仆帶滾的仆上了openrice, 舉目無親的情況下想起了東涌的essence.
去過essence 幾次, 次次都是去晚餐。這次是第一次去lunch. $128是個很合理(甚至太合理)的價, 可是我貪的不是便宜, 不只是便宜. Essence 位於東淮城, 早到了可以走走吃完了也可以逛逛。下定主意第一時間打了電話訂臺, 還好是週日還有位。
去到逛了逛, 12開始的buffet 1145就已經有一堆人站門口等入去。 等到我們時1150, 入到去客人已經開始大掃了。 我和媽媽也不甘後人開始拿東西吃。
怒吃一餐, 在吞了兩個waffle後我正式揮白旗. 媽媽繼續打持久戰到最後兩點多。 說說菜色:
即叫即整pasta : 最高。 我是後來吃完甜品才吃的, 味道一流。 有蕃茄麵, 天使麵, 菠菜麵等選擇。 前面兩名OL問了問「有沒有墨汁麵」大廚還走了去幫她們拿。 service 很好。 有白汁和蕃茄醬選, 我選了白汁, 香得不得了。 面裡加有bacon和洋蔥, 洋蔥的甜味offset了白汁的漏。 好味, 可是太飽肚, 感覺太早吃會吃不下其他東西。
即叫即整waffle : 第一次吃是在晚餐時。 一個熱騰騰外脆內軟的waffle 淋上maple syrup 上面加一球雲尼那雪糕, 一流。 今次食waffle的味道變了, 雪糕的味道也變了, 沒記憶中那麼好吃。不過放入口waffle那種溫暖加雪糕的冰涼還是很棒。 也是超飽肚的, 下次別亂來了。 (sidestory: 因為我太早去拿甜品, 未有人在弄, 叫來了一個女的甜品師, 掘雪糕手勢一流, 可是waffle弄好時來的是個老老的大廚(就是煮pasta的那個) 他對份量真的很沒辦法, 一來就給了我三個waffle, 再來就給了我三大大大大球雪糕, 真是超大的, 而且沒有形狀, 真的很可疑, 可是很可愛)
salad : essence 的沙律是我最愛的 -- 有我愛的草。 其實essence的午餐和晚餐都是一樣的, 分別就是熱盆和沙律菜種類的多少。 很明顯比晚餐少了一兩樣, 不過我最愛的草和煙三文魚還在, 而且有餐廳自己弄好了的salad, 內有三文魚, 德國腸, 汁也很棒。 滿足。
甜品 : 其實很普通。 為甜品的會很失望。 小小的果撻不錯, 還有小小的cream puff也不錯。 其他的都好普通, bread and pudding 賣相差味道也差, fudge 和brownie 乾到吃不下, puddings 就是正常的pudding樣沒什麼特別, tiramisu就是很普通而且偏乾苦的tiramisu... 都很普通.... 生果有菠蘿, 西瓜和哈蜜瓜。有朱古力噴泉, 可是不好吃。
海鮮 : essence 一直都有一個大遺憾, 就是沒有生蠔。 (當然, 那麼便宜, 有生蠔就會賠本了) 海解和晚上一樣, 有lor 和青口。 刺生有三文魚, 吞拿魚和另一個. 沒特別新鮮好吃.
牛肉&羊架 : 牛肉燒得很不錯, 不過最讚還是羊架. 淋上肉汁, 一流。
熱盤 : 有燒羊架, 咖哩雜菜, 雞球, 豬排等的東西, 還有炒麵炒飯. 沒什麼興趣, 忘了。 囧
最後很滿足的喝了兩杯荼 (任飲) 就走了。 埋單128*1.1 每人141. 自助餐來說滿便宜的, 特別因為菜色和晚上200的如出一轍, 會介紹朋友來。
