В субботу ездили за грибами. Кроме обычного ассортимента (белые, подосиновики, моховики, маслята, лисички итп) нашла зонтики. Очень вкусный гриб, но достаточно редко попадается.
По-моему, это единственные грибы, которые я покупаю на рынке, когда вижу. Потому что найти их самой - шанс невелик, только в определенных местах.
ЧТО ТАКОЕ ГРИБ-ЗОНТИК?>
Расправляюсь я с ними легко и просто: мою шляпку, затем обмакиваю в яйцо и муку - и на сковородку.
Вкусно очень! На вкус как куриный шницель.
Эти фотографии делала в лесу, мобильником. Качество оставляет желать лучшего, но мимо этого мухомора в шалашике я пройти не смогла.