Nov 25, 2012 21:23
Меню на 35 человек
1.Cеледка
2. cоленые грибы
3.соленые огурцы
4. канапе с салом (смолотое, с чесноком и кр.перцем на черном хлебе)
5. Таталетки с печеночным паштетом
6. Тарталетки (корзинки) с творожным паштетом с копченым лососем и укропом.
7. Тарталетки и канапе с чечевичным паштетом с курагой
8.Свекольная икра
9. Пирог с рисом-луком-пореем и лососем (слоено-дрожжевое тесто)
10.Нарезка - буженина
11.Вареный картофель
12. Свинина запеченая в чесночной обмазке
13.Индейка запеченая в брусничной горчице
14. Салаты готовые типа оливье, с рисом 3кг
15.Соус из яблок и черноплодки с аджикой к мясу
15.Яблочно шоколадный кекс 1,5 порции
16.Кекс с курагой 2 шт
меню