Рыба под персиково-имбирным соусом.

[marg_f]

Ну, вот, по моим ощущениям лето идет к концу. Отпуск, совершенно чудесный, замечательный, уже позади, приезд детей и внука - тоже, уже уехали

Comments

[july_mur]

Уже хочу. В ближайшее время надеюсь сделаю. :)

[marg_f]

Уверена, понравится!)

[mila_milla]

Как необычно! Хочу!!!

[marg_f]

Бегом на кухню! Себе нельзя ни в чем отказывать.)))

[rdfrby]

Рецепт соуса замечательный. Меня в подобных рецептах рыбы всегда интересует, что если обильно покрытую таким соусом рыбу проматиновать несколько часов в холодильнике и подать как холодную закуску? Не пробовали? Спасибо.

[marg_f]

Сырую рыбу или жареную?)

По сути, должно получиться хорошо. Я по такому принципу делаю рыбу "по гречески":жареные кусочки рыбы заливаются соусом-маринадом из лука, моркови, помидоров итд.

[the_cooking_mom]

Большое спасибо, вчера сделала на ужин. На самом деле очень вкусно, хотя, признаться, я бы уменьшила количество лука, а то и вовсе заменила бы обычный на порей или шалот. На самом деле все дело в рыбе, у меня была совершенно чудесная.

[ext_4493629]

Интересный рецепт. Скажите, чем можно заменить вино? Спасибо.

[ext_4701109]

Можно просто бульоном овощным. Или натуральный яблочный сок наполовину с водой разбавленный.