Натуральные котлеты из ягненка
Ну, кто откажется от ТАКОГО??
Тогда все направляемся к кому? К
anke_anke Вкусно, МММММ!!!!
А вот еще!
По этому рецепту я готовила (слова Аннушки)
На порцию: 2-3 (в зависимости от размера, мои были маленькие) ягнячьи котлеты с косточкой
1 веточка розмарина
1 зубок чеснока
соль, щепотка молотой сухой лаванды
Косточки от котлет зачистить, котлеты поджарить на среднем огне по 1,5 мин с каждой стороны. Выложить в форму, посолить солью, смешанной с тертой лавандой, поперчить, положить рядом с мясом веточку розмарина и разрезанный напополам зубчик чеснока. Поставить в духовку при 90С на 20 мин.
P.S. Все сделала по рецепту, только без лаванды - нет у меня.
Оригинальный рецепт здесь