Давно я порывалась и вот приготовила Лепешку с льняным семенем от Танечки -
kusto_diva . Люблю я ее рецепты! Закончился хлеб, было уже поздно, нужно было быстро и .... вкусно! Я тут же вспомнила про это замечатальный рецепт! Очень вкусная получается лепешка! Ее можно готовить и при наличии в доме хлеба - не залежится!
Слова Тани:
А тут и рецепта не скажу - из одного яйца, стакана кефира, щепотки соли замесила гладкое тесто и вмесила 1 ст.л. льняного семени. Дала отдохнуть, раскатала толщиной в полсантиметра и на почти сухую сковородку по 3 минуты каждую сторону, а потом кисточкой смазала оливковым маслом.
P.S. А я пекла в духовке.
Спасибо, Танечка! :)