Салат из крабов, авокадо и огурца
Салат этот от Алены - vyborganka , я готовила уже дважды: мы - в восторге!!!
Рецепт со слов Алены:
-1 авокадо
-1 огурец
-250 г крабового мяса (крабовые палочки)
соус
- пару веточек укропа
-50 г сметаны
-50 г майонез
-25 г сыра типа Рокфор
-1 ст л лимонного сока
-щепотка соли, черный перец
-Порезать мелкими кубиками авокадо, огурец, крабов и зелень.
-Смешать сметану, майонез, сыр. Взбить в блендере.
-Посолить, поперчить и заправить салат.
Делала как с крабовым мясом, так и с крабовыми палочками, вкусно и так, и так.
Тем кто не любит готовый майонез, можно заменить домашним.
Приятного аппетита!
P.S. Можно использовать любой сыр и даже без него.