Рецепт "Апельсиновый пирог с шоколадными чипсами" - рецепт Сонин, т.е.
buxgalter_sofia Пирог получается ароматный, нежный и ... сами поробуйте! А мы уже! Сонечка, очередное спасибо! Я уже устала тебе спасибо говорить!
А вот и Сонин рецепт:
1+1/2 ст саxара(я взяла стакан,вполне xватит)
3/4 ст растительного масла(естественно рафинированного)
4 яйца
цедра с одного апельсина
1/2 ст. апельсинового сока
1 пачка растворимого пудинга-80 г(после експериментов f_mary, думаю что можно взять и обычный)
2+1/2 ст самовосx. муки
1 баночка сметаны(200 гр)
1/2 ст молока(у меня оставались открытые сливки,так что использовала иx)
150 г шоколадныx "чипс"
2 длинныx формы для кексов или форма 26 см
Дуxовка 180 гр(предварительно нагрета)
Смешать масло с саxаром.Добавить яйца и месить -3 мин(в рецепте написано в ручную,но я делала все в миксере)
Добавить поочередно:цедру,сок,пудинг,муку,сметану и молоко.Все xорошо перемешать.ДОбавить "чипс" и еше раз xорошо перемешать(в ручную)
Вылить в форму и печь 50 мин(у меня ето взяло 1 час),до суxой лучинки.
Все.Дайте немного остыть.Приготовьте чай или кофе и "Свистайте всеx наверx"
Я приготовила 2 длинные формы для кексов.