Надо даже уточнить - ОСЕННИЙ воскресный день :) В это время года природа как-то затихает, чувствуется спокойствие, размеренность, и дни как бы неторопливые. Денёк получился насыщенный и даже продуктивный :)
Очень простой и вкусный пирог. Никаких особых забот-хлопот с тестом. И никаких точных пропорций. Баночка сметаны, баночка майонеза (это 200-250 мл), 3-4 яйца, немного разрыхлителя и мука. Майонез я брала нежный, чтобы не так жирно :) Можно чуть больше сметаны и чуть меньше майонеза - это уже по обстоятельствам.
Весной купили райскую яблоню и вот уже плоды. Не так много, но всё равно приятно :) При покупке яблони не знали, какие именно яблоки будут - жёлтые или красные. Вот оказались красными :)
Пастернак - дальний родственник моркови и петрушки, относится к семейству сельдереевых и это древнейшая культура инков Перу :) Небольшие корнеплоды пастернака самые сладкие, а крупные - ароматные.