Имбирные Новогодние пряники :)
Что может быть лучше в предновогоднее время, что ароматные имбирные пряники? Эта традиция пришла к нам с Запада и уютно закрепилась и в наших домах. Ведь выпечка пряников - особое время, когда можно отвлечься от суеты и с удовольствием провести время с семьей и детьми. Тем более, справиться с таким кулинарным рецептом под силу даже самым юным хозяйкам!
Рецепт прост :
300 г жидкого меда
4 яйца 250 г
сахарного песка
2 ч.л. молотого имбиря
2 ч.л. молотой корицы
200 сливочного масла
750 гр. белой муки
ванилин 2 ч.л. какао (при желании)
4 ч.л. разрыхлителя теста
2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
Эта дозировка на большое количество пряников (на большую семью). Если хотите поменьше, лучше уменьшить рецепт вдвое. Размягченное масло смешать с сахаром, медом и яйцами. Все сухие ингредиенты смешать с мукой, замесить тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут.
После раскатать тесто слоем 0,5-0,7 мм.
Формочками вырезать фигурки…
Положить на бумагу для выпечки и выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при 180 градусах.
Имбирные пряники уже готовы, украсим их сахарной пудрой и Новогодний шедевр готов!
Спасибо за внимание! Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!)
Рецепт прост :
300 г жидкого меда
4 яйца 250 г
сахарного песка
2 ч.л. молотого имбиря
2 ч.л. молотой корицы
200 сливочного масла
750 гр. белой муки
ванилин 2 ч.л. какао (при желании)
4 ч.л. разрыхлителя теста
2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
Эта дозировка на большое количество пряников (на большую семью). Если хотите поменьше, лучше уменьшить рецепт вдвое. Размягченное масло смешать с сахаром, медом и яйцами. Все сухие ингредиенты смешать с мукой, замесить тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут.
После раскатать тесто слоем 0,5-0,7 мм.
Формочками вырезать фигурки…
Положить на бумагу для выпечки и выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при 180 градусах.
Имбирные пряники уже готовы, украсим их сахарной пудрой и Новогодний шедевр готов!
Спасибо за внимание! Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!)