Торт с Моцартом

[maria_ams]

На Васино пятнадцатилетие я приготовила торт с Моцартом, внутри спрятала билеты в Консерваторию, на Моцарта, разумеется.
Коржи "зебра". По старому рецепту моей бабушки. Тесто делается двух видов: с какао и простое, выливается в форму поочередно и получаются полоски - отсюда название торта.
Вот так это в форме для выпечки выглядит:

Comments

[mamayanka]

Зебру фугой не испортишь! :) За старание - "5". Ждем реакции художника!

[maria_ams]

ха-ха, не сразу поняла, при чем тут фуга! но поняла... думаю, не испортишь :)

[glukovarenik]

Ой, а билеты как же?

[maria_ams]

Билеты в торте были, как и задумывалось. Начали резать и обнаружили.

[glukovarenik]

В смысле, как вы их прятали :) в целлофане, или как-то ещё есть способ?

[maria_ams]

Распечатала не очень большой формат, примерно 7смх7см, завернула в несколько слоев пищевой пленки, разрезала дополнительно один из коржей и положила между слоями sponge, не промазывала там кремом.
Когда начала резать, то, почувствовав сопротивление ножу, начала говорить:
- Ой, что-то мешается, не могу разрезать.
Сама разрезала с краю до билетов и под ними. Один кусок выташили, Вася заглянул внутрь и увидел:
- Что-то торчит.
И вытянул за уголок.

[samavara]

Вот это да! Профиль Моцарта и ноты! Здорово!

[maria_ams]

ага, имениннику так понравилось, что он забыл про желание, когда свечку задувал.

[samavara]

Ну, надо было еще раз задуть:)

[maria_ams]

Я предлагала, но именниник не захотел. Хотел скорее есть торт. :)

[what_and_why]

Меня больше всего впечатлили ноты, конечно :-). Так и столько наприсовать - это же сколько терпения нужно!

Среди моих знакомых принято было говорить "лимонный курд". Моя дочь его часто готовила, когда с нами жила. Мы его очень любили.

[maria_ams]

спасибо :)
мы так примерно и говорим, еще и лимонный до "лемон" сократили :)

[senkinamama]

у вас потрясающее произведение искусства! Curd мне кажется - заварной крем

[maria_ams]

спасибо :)
заварной крем совсем другой, там в кипящем молоке заваривают муку, если совсем просто.