О, моя любимая тыква! Пока была 2 месяца в Нальчике, ела её каждый день. Жаль нельзя было привезти её на весь год. Здесь нет такого сорта, который я люблю.
Если не секрет, как называется сорт тыквы, который вам нравится? Я ни разу в жизни не пробовала (кроме китайских тыквенных пирожков сладких в Китае), но это другое. Хочется начать с чего-то хорошего наверняка.
Тыква бывает мокрая, средняя и сухая. Мне нравится последняя, сорт жаба (она зелёная в пупырях). Наливаю в кастрюлю немного воды, кладу кусок тыквы и закрываю крышкой. Как закипит, делаю маленький огонь. Готовится на пару до мягкости. Можно есть в чистом виде или запивая молоком. Мне нравится вприкуску с домашней сметаной.
Comments 7
Reply
Жаль нельзя было привезти её на весь год. Здесь нет такого сорта, который я люблю.
Reply
Reply
Наливаю в кастрюлю немного воды, кладу кусок тыквы и закрываю крышкой. Как закипит, делаю маленький огонь. Готовится на пару до мягкости. Можно есть в чистом виде или запивая молоком. Мне нравится вприкуску с домашней сметаной.
Reply
Reply
Leave a comment