(no subject)

Mar 26, 2012 01:46

Мне иногда кажется что  жить я должна где то на Аляске... тогда я б как раз все успевала. Чего у них там, еще 25 марта? Хорошо им.

А у нас уже 26. Марта. У папы моего день рождения. С днем рождения, папуля! Картошку буду жарить! И салат капустный делать! Как ты делаешь. Все равно так вкусно не будет, ну хоть как то приблизится к вам всем... хотя я знаю что у вас совсем не картошка и совсем не капустный салат будет :)

Но если б я жила на Аляске, у меня б было еще 25 марта. И тогда я б как раз успела к раунду пятой недели сообщества provocook со своими луками, жаркими и рогаликами. А еще даже очень прекрасно успеваю к Лизиному elievdokimova постному флешмобу.

Ну по порядку. Начну с прекрасного :))) Закусон. В виде сальсы.




Сейчас хвастаться буду. Как то было дело.. научилась я Гуакамоле делать. И всем нравилось, и все рецепт просили, и ни у кого так же вкусно не получалось. Ну ок. Это хорошо. Но сальса. Вот сальсу не умела... ну жалкие попытки были. Но не умела. А потом взяла и прочитала как сальсу готовит главный пионер Америки, женского рода, Pioneer Woman. Вот только по внешнему виду ее сальсы можно было догадаться что оно - оно самое. И ведь что интересно. После этого рецепт изменяю куда хочу, туда кручу... и все равно вкусно получается. И все равно оно.
В чем секрет? Ни в чем! Нету его! Но есть несколько главных составляющих сальсы которые делают ее именно той.
Помидоры - консервированые. Хорошие.
Лук - репчатый, фиолетовый, или нет... чем слаще тем лучше.
Кинза - обязательно
Халапиньо - обязательно. Или маринованый или свежий
Сок... хм.. лайма или лимона. Да, классика с лаймом. Но и лимон он тоже хорош. С ним тоже хорошо.
Сахар - обязательно
Соль -куда без нее?
Кумин - обязательно. Но не переборщить.
Чеснок - для меня обязательно.
Все остальное - факультативно.
В этот раз даже помидоры не перемалывала в комбайне. Взяла какие были, большими кусками. Добавила кинзу, свежий халапиньо, сок лимона, соль, сахар, кинзу, чеснок, лук. Замороженую размороженую кукурузу... и все. Сальса готова. Съесть ведро можно за присест.
Спасибо большое пионерской женщине.

Рогалики - уродики.. а хотелось как у мамы. А фиг вам.



Ну во первых мои с маргарином. Фигня, знаю... но иногда можно. Маргарин + мука + сахар + соль + вода. Все в комбайне перемолоть. Начинка - орех + абрикосовое варенье. Хоть и уродики, но вкусные уродики. Я все съел. За два дня.

Огород! А! у меня опять огород! И я теперь великий огородник :))) хе хе.Крокусы с осени посадила - растут... пока Нола на прогулку не выйдет и им бошки не посносит. Так же и с тюльпанами. Нола дороже :)))




А еще у меня вроде бы как абрикосы будут... это ж маненькие абрикосины! А еще у меня вот вот этот цветок - название котороо я постоянно забываю - распустится. Оттака зыма, малята...




А еще я научилась сельдерей выращивать... из магазинного! Можно сказать, безотходное производство (вернее потребительство) Вот как вырастет полностью, будет мне Миленкина капуста!




Ну и всякие там помидоры, перцы, укропы, петрушки растут... пока... пока Маша Нолу словить может.

Вот она. Иногда кошкой притворяется :) Нола у нас уже две недели. Мне кажется она за это время так выросла! Пару фунтиков прибавила точно. Научились команде "treat" Если никакие уговоры и зовы не помогают -это слово волшебное. Научили что нужно посидеть спокойно перед тем как этот самый трит получить.
Кусаться начала. Как за ногу схватит. Ох. И ничо не помогает :( Вру. Помогает постфактум... если я "плакать" начинаю :))) Видать жалко становится, отпускает :)) Но чуствую и это ненадолго.



Ну и быстро прибыстро про лук... которого я никогда так много не ела как на этой неделе. ОПять же, для provocook и для Лизиного флешмоба.

Просто салат с луком. Вот именно просто. Порезать лук. Посолить. Вкусное масло. Такой салат делала моя учительница музыки, Ольга Васильевна... самое вкусное в салате этом белая луковая часть. Но в наших америках... эх, молчу я. А рядом - суп фасолевый. В медленноварке. Агрегат этот у меня в последнее время в фаворитах ходит. Настолько ходит... что на днях себе дополнительный купила! Мне одного мало!!! какие же чудесные вещи получаются в медленноварке! Вот например этот  суп. Что в нем? Фасоль. И соль. И перец. И чеснок и лук сухой. И все. Но до чего же вкусно! Оторваться нельзя! Ну и уж проще совсем не бывает! НЕ бывает!


 

А еще сегодняшний обед. Жаркое... с грибами, кбачками, картошкой, луком  морковкой и ... все вроде бы. А нет! Еще горошек. Мам дороой и пап (у которого день рождения!) До чего же вкусно! не могла оторваться. И салат к нему. хе хе. луковый, ну и огурцовый.




А еще сегодня, уже совсем совсем поздно... нагрилила лук. И с бургерами, чечевичными. О май гад. Это вам конечно не испанские Кальвакос... или как их там.., но омайгад! Это так вкусно! Летом будет много примного!



Ну и самое присамое последнее. Про бег. Давно не писала. Оказывается до марафона всего 3 недели осталось. Теперь как то время побежало вместе со мной. Уже не могу дождаться. Хочется его пробежать, всем расказать, погордится и забыть. люди! не готовьтесь к марафону за пол года! это слишком много :( ну или фиг знает.
вчера был самый длинный из всех забегов. Медленно но уверенно пробежала 20 миль (32 км). За много времени. Очень медленно. Даже с остановками... хождением. Должна была пойти с подружкаи на пробежку с утра. Но Нола спать не давала, поэтому проснувшись поняла что никуда я не пойду. А потом наступила жара. + 30 где то ... и что делать? дома. На дорожке. 20 миль.
Зато 2 новые серии Шерлока холмса посмотрела :)) и вода у меня всегда была :) и вообще... оказывается что можно. Можно и дома пробежать марафон. Но лучше не нужно. Лучше в Далласе... через три недели. Закончила пробежку в 7 вечера. Ходила бродила, растягивалась как могла. И потом упала. На диван. Не могла ни есть, ни пить... только лежать, еле шевелясь, и спать. Нола меня поддерживала как могла (Нила дома нет, на конференции, по разработке компьютерных программ и защите компьютерных технологий, он как кот, в марте с ума сходит :)))  причем в Лас Вегасе хе хе I don't know if you know what I mean but maybe you do :)))
Так вот про бег. Сегодня с утра ходила как новенькая. Ничего нигде не болит, ничего нигде не тянет. Все хорошо. Все отлично. Одна мысль пугает... что прийдется бежать на 6 миль или час дольше. Эх. Но зато радует что моя юбка для гольфа оказалась отличной юбкой для бега! Теперь я буду бежать как девочка, в юбке.

Все. Спать. Хорошей вам неделе! Меня на ней будет много.

огород, картофель, пост, лук, Нола, разное прекрасное, бег, суп

Previous post Next post
Up