Многа примнога еды!

[marikan]

Наконец то! Я готовлю! я ищу рецепты! я сама себя радую и сама себе радуюсь!
Не знаю с чего начать. Хм. С того как оно начиналось.
Сама флешмоб пытаюсь организовать, сама его и начинаю :) Люди. не жмитесь! расскажите про своих первых пять рецептов! Ну и если совсем расщедритесь, первые пятерки других жж кулинаров...

Comments

[uma131]

ой, вот такое на ночь смотреть, теперь не усну((
аж через монитор пахнет... ммм.. красиво)

[marikan]

:) Приезжайте в Америку, я такое обычно к обеду по нашему времени показываю :)

[me_person_ua]

Нолу нам пожалуйста покажите :)

[marikan]

посмотрим, как она себя вести будет :))

Салат с соевым соусом

[anonymous]

если Вы позволите, дам один совет по поводу азиатской салатной заправки. В большинстве случаев в салатах используеться "ponzu sauce"- это готовая смесь из соевого соуса и сока цитрусовых ( yuzu, sudachi, daidai, kabosu, or lemon) ну и другие незначительные добавки. Купить можно в любом Азиатском магазине. Ну а если туда еще и имбирь добавить к готовому ponzu, то вообще будет хорошо, попробуйте. Ну и так на вскидку другой, но тоже вкусний и безколорийный вариант азиатской заправки: рисовый уксус, чилли соус( тот который густой с хлопьями красного перца), соль, ну а остальное по желанию: сахар, имбирь ну и какое-то нейтральное по вкусу и цвету масло, типа canola oil or grapeseed oil, можно вообще без масла и я еще добавляю fish sauce, но это ужэ на любителя. fish sauce пахнет не очень в бутылке, но одна столовя или чайная ложка, только добавят вкуса и аромата салату, в общем ансамбле он не чувствуется.

Re: Салат с соевым соусом

[marikan]

позволю, спасибо! никогда о подобном не слышала и не видела, теперь обращу внимание.

Re: Салат с соевым соусом

[nelly_z]

О, спасибо, а то я после своего японского захода им обзавелась, а куда пристроить не знала.

[sweetbiz]

Хорошо, что сначала поела, а потом посмотрела твой пост, а то не выдержать такое голодному человеку!

[marikan]

:) ЗАкаляйте силу воли!

[umnicca]

обработка глазуньи офигенская! тоже так хочу - колись!
и требую фотографии Нолы!!

[marikan]

а че! не виноватая я! я только в лайтруме "черноты" добавила и обрезала. И все.

[umnicca]

фсё понил. У меня лайтрума немаэ

[marikan]

а что у тебя есть? Фш, там тоже подобное должно быть. утемнить темные стороны - и усе!