(Untitled)

[mariker]

А кто что вкусного готовит из спаржи? Из разряда - очень просто и вкусно.

Comments

[la_bellazza]

У нас сегодня на обед вот так:
https://la-bellazza.livejournal.com/615880.html

[mariker]

спасибо.

[joe_alex]

Самый простой и любимый способ - в противень, полить маслом, посыпать морской солью, руками все равномерно распределить и в духовку на пару минут, пока аромат спаржи не появится. Если ее много, то это может занять 7-10 минут. Посыпать пармезаном при подаче.

[mariker]

спасибо. Да в духовке, проще всего...

[lena_kocht]

Готовила как то на пару, было вкуснее, чем просто отварить. Ну и соус сметанный.

[mariker]

на пару еще не пробовала, спасибо.

[ravninamnet]

Мы готовим зеленую просто на сковородке (не чистим, только хвостики толстые обламываем). Примерно как тут https://www.iamcook.ru/showrecipe/32439. В конце закрываем на несколько минут под крышку. Масло оливковое+сливочное. По времени все вместе менее 10 минут. Подаем с голландским соусом и картошкой.

[mariker]

спасибо, интересный рецепт.

[enka_letka]

Про какую спаржу вопрос? Рецепты с белой и зеленой разные несколько

[mariker]

любую...сейчас как раз сезон, я ту и ту ем...