Италия. Южный Тироль. Новогодние рецепты из сердца Доломитовых Альп.

[marinatoptygina]

Comments

путешествия

[abat_jour1]

как буд-то сам побывал в Альпах!

Re: путешествия

[marinatoptygina]

И как будто сам приготовил?!!!

[secret_whim]

А хлеба для кандерелей - это какой-то особый хлеб?

Никогда не была в Тироле(

[marinatoptygina]

Вот и я не была! Насколько я поняла, специальных хлеб для канедерлей у них есть. Но большинство хозяек использует не его, а просто старый зачерствевший хлеб. Говорят, сами канедерли и возникли когда-то из желания хозяек как-то использовать старый зачерствевший хлеб.