Том Ям Гунг. Паста карри для супа Том Ям (Тайланд)

[mariniqq]

здрасте

Comments

[wowcook]

Маша, сфотографировала бы корень галангала, не представляю его.
Как понимаю, твое новое увлечение - тайская кухня? Дочку тем же кормишь?

[mariniqq]

ой нет, совсем не новое))) После первой поезздки в азию (7 лет назад)- влюбилась в азиаткусю кухню.
Галангал.. ой прости Оль. я не думала, что он не знаком. Обещав след. рецепте выложить, но гугл тоже в помощь)))
доча ест Суп Giaw с тайскими пельменями и шитаки)))

[magdacook]

унесла, хоть и нет этого галaнгала))

[mariniqq]

мож с замороженным повезет. а вообще можно с имбирем побровать, получится другой суп,,, но тоже классный!!!

[chef_janette]

Обажаю этот супчик и всегда его заказываю в тайском ресторане.

[mariniqq]

ага. и я ,. еще Пад Тай. Но у нас увы европизировались рецепты((

[ktotamm]

Вкусно! Фото отличные!
А за бутербродом рука потянулась )))

[mariniqq]

ух спасибо.
угощаю))) но молочка не налью....ты мне дорог котик и здоровье твое))

[ktotamm]

Мрррр..!

[agro_al]

ого какие тут изыски! а где бы этот корень раздобыть?

[mariniqq]

вот я слышала что в Ашанax estь специальный набор для том ям. Еще магазин "Индийских специй", но не всегда бывает в наличии- надо спрашивать
пыс. эт мы тааак, поведневно питаемся))