В такую жару как у нас сейчас (+34) совсем не хочется ничего готовить в духовке, а детки и гости, приученные к вкусным десертам требуют чего-нибудь сладенького.
на такой случай к меня всегда есть простой рецепт джелато. Видела его в разном исполнении у Джеми и у Донны Хей (нашей австралийской). Джейми делал с ягодами, а Донна с бананом и манго. Я пробовала с разными фруктами и всегда на ура!
Рецепт абсолютно простой и все зависит от вашего вкуса и фантазии.
Йогурт натуральный без добавок 500 мил
замороженные ягоды (какие нравятся) 500 гр
пару чайных ложек меда
сок одного лимона
все в комбайн, полученную массу выложить в форму (я использую любимую для кексов) и в морозильную камеру на пару часов.
пока жарится бббкю и стругаются салаты, десерт будет готов без вашего участия.