Тільки не кидайте в мене помідорами...

[markitka]

Але я збираюся побалувати сьогодні себе дерунами з грибами.
Чого і вам бажаю!:)

Якшо ви захочете зробити це по-маркіткінськи,
то треба:

потерти пару великих вартоплин на ВЕЛИКУ або середню тертушку (не в пух!),
так само потерти два-три шампіньйони,
трохи посолити-поперчити (я ще сиплю сушений базилік),
вбити туди одне яйце,
перемішати
і смажити на гарячій сковороді на кукурудзяній олії.

Готові деруни пересипати дрібнопосіченим часником і їсти.
Сметана або томатний соус опційно.