Про кулінарію і не тільки
Це - Ольга Франко. Невістка всім відомого Івана Франка.
Жінка з цікавою і трагічною долею.
Авторка книжки "1-ша українська загальнопрактична кухня", яка вийшла в світ в Коломиї у 1929 році
(додам, що кулінарія для неї була не просто хобі, бо навчалась вона у Відні на дворічних курсах при Вищій школі сільського господарства, відділ кулінарії).
Я маю перевидання книжки Ольги Франко 1993 року. Якщо цікаво, можу розповісти дещо детальніше про її долю, а також викладати періодично фрагменти з її книжки, яка цікава не тільки рецептами, а й певною філософією вживання та приготування страв, поясненнями, малюнками.