Brack

[markiza_malinna]

История умалчивает, кто был первым - йоркширцы или ирландцы, но в обоих регионах этот тип фруктового кекса считается местной специальностью. В Йоркшире его традиционно пекут на Хэллоуин, в Ирландии ко дню св. Патрика. Сладкий, со своеобразным ароматом изюма и тростникового сахара, замечательно поедается с молоком или крепким чаем со сливками.

Comments

[zmeischa]

Испекла, отлично получилось. Спасибо!

[markiza_malinna]

Здорово, что понравилось)
(я только что дошла до комментов за февраль, сорри))