Лучший кофе в городе?
Я люблю время от времени выпить чашечку хорошего кофе: капучино или мокко. Правда, в Москве с хорошим кофе большие проблемы: в Шоколадницу и Кофе-хауз лучше вообще не ходить, Кофеин и Кофемания делают средний по качеству напиток. К Лебедеву еще не заходил, но говорят, качество кофе у него уже не то, что было в начале. Идеальный, просто волшебный капучино я пробовал только один раз в жизни - в Испании, три года назад. С тех пор ничего даже близко к тому кофе не доводилось пробовать. Сегодня по наводке Варламова зашел в кофейню Дабли Би на Мясницкой, по его информации, там делают лучший кофе в городе. Проверим?
Интерьер и обстановка обещали отличный напиток. Дабл Би это маленькое заведение, вмещающее человек 20, не больше. Это не только кафе, но еще и магазин кофе и различных аксессуаров для его приготовления. Кофе стоит совсем недорого, относительно других заведений: от 150 до 250 рублей за чашку. Я заказал большой капучино. Десертов нет. Самообслуживание, как и в Кофеине.
Ну что сказать ... разочарование! Капучино по вкусу как теплое молоко, кофейный вкус и аромат едва чувствуются. Видимо, качество приготовления у них нестабильное.
А этот тот самый лучший кофе, который я когда либо пробовал. Судя по виду, это мокко, уже не помню. Отведали мы его в Испании, в маленьком кафе на одной из площадей Аликанте, полностью укрытой кронами огромных платанов. Передать словами этот вкус и наслаждение невозможно, но достаточно сказать, что мы тут же повторили еще по одной чашке, а вечером вернулись в это же кафе еще раз и выпили еще по две. Благо, стоимость чашечки кофе в Европе как правило не превышает 2-3 евро, в отличие от Москвы. Распрощаться с таким местом без сожалений совершенно невозможно.
А где вы пьете хороший кофе? Делитесь секретами.