Кулинарные впечатления

[marsuta]

Очень люблю готовить что-нибудь новое, отличающееся от привычных блюд среднестатистической российской кухни. Но ещё больше самих экспериментов мне нравится наблюдать за реакцией людей на эти блюда. Благо у меня под боком есть прекрасные и очень консервативные люди в плане вкуса - родители моего мужа.

Интересной реакция была на свежий имбирь в блюде

Comments

[dorothy91]

ну вот видишь, какие милые люди)) не охают, ничего, все им хорошо))а кошки так это же вобще самые беспристрастные критики) Их не принудишь лукавить или лгать, льстить они тоже не станут. Раз лопали с аппетитом, значит это было реально вкусно, "лапки оближешь")))
Моя свекровь вобще мне всегда говорила:"ой, готовь что хочешь. Лишь бы не мне готовить)))"
А мам мне говорила:"не лезь, ради бога, только продукты переводить, сама как-нибудь" Я удивляюсь, что при этом вобще научилась хоть что-то готовить. Зато когда научилась и что-то получалось удачно, мама говорила: "молодец, у меня научилась"ггг. Я не возражала, но это было смешно, если знаешь подоплёку событий.

[marsuta]

А мне иногда кажется, что я научилась готовить из чувства протеста)) Мама не очень любила готовить, а если и готовила что-то, то редко, поэтому я взялась за дело сама. А потом уже втянулась и понравилось)))

[dorothy91]

Моя тоже не любила, пока с нами жила(со мной и моим отцом). У нас было очень простое меню: борщ-щи, гороховый, куриный суп-по очереди, гарнир почти всегда картошка отварная в мундире, к ней котлеты, сосиски, селедка, карп жареный. Вместо свежих салатов(которые были, но редко) обычно домашняя квашеная капуста, соленые огурцы или помидоры. Пакет в 1 кг гречки, риса и макарон у нас месяцами могли лежать. Пельмени редко. Блины, пироги, пирожки были крайне редко, мама говорила, что не умеет делать тесто. Торты никогда--от них только жиреют(ее слова).
Когда она вышла замуж за второго мужа, оказалось, что она прекрасно все умеет--тесто, пироги, пельмени, вареники, мясо.
Просто это был любимый муж, вот и весь секрет)Она избавилась от нас и ей стало о ком заботиться.