Салат с мясом и краснокачанной капустой
Вкусный и сытный салат!
Ингредиенты
Мясо (говядина отварная) - 250 г
Капуста краснокачанная - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1 небольшой пучок
Сметана - 3 ст.л.
Горчица (не острая) - 1 ч.л.
Соль
Перец черный молотый
Мясо нужно отварить и остудить. Остывшее мясо разобрать на волокна. Капусту тонко нашинковать, немного примять руками и посолить по вкусу. Мелко нарезать петрушку и чеснок (чеснок можно через пресс).
К капусте с мясом добавить сметану, сладкую горчицу, молотый перец и перемешать салат. Дать ему настояться около 30 минут.
Приятного аппетита!
К Лене silverina1 на Капустный ФМ)))
Ингредиенты
Мясо (говядина отварная) - 250 г
Капуста краснокачанная - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1 небольшой пучок
Сметана - 3 ст.л.
Горчица (не острая) - 1 ч.л.
Соль
Перец черный молотый
Мясо нужно отварить и остудить. Остывшее мясо разобрать на волокна. Капусту тонко нашинковать, немного примять руками и посолить по вкусу. Мелко нарезать петрушку и чеснок (чеснок можно через пресс).
К капусте с мясом добавить сметану, сладкую горчицу, молотый перец и перемешать салат. Дать ему настояться около 30 минут.
Приятного аппетита!
К Лене silverina1 на Капустный ФМ)))