Суп в стиле Бограч

[maruskasam]

Как в Днепре, Полтаве, Киеве или Львове каждая хозяйка имеет свой рецепт борща, на Закарпатье фирменным блюдом является наваристый бограч. У кого-то он традиционно со свининой-говядиной и овощами, у других - с ребрами и свиными ушами, у третьих - с фасолью вместо картофеля

Comments

[katusha_2109]

Такое популярное блюдо, а я и не слышала никогда)) Спасибо, что просвящаешь:)

[maruskasam]

а мы его сами пару лет назад для себя открыли))
стыдно сказать, мы тут кухни мира пробуем, а свою родную забываем - вот теперь восполняю пробелы)))

[silverina1]

Я смотрю, у тебя прям период активности)) Это хорошо)

[maruskasam]

ага, погода в дом загнала)))) сама тихо радуюсь))))