и кое-что на сладенькое :)

[mary_chka]

     Оставлю в ЖЖ два своих самых любимых на сегодняшний день рецепта выпечки: овсяное печенье "Анзак" (не знаю, почему такое замороченное название, брала из какого-то кулинарного журнала) и тыквенные сконы (почему "сконы", мне тоже неизвестно :)
Печенье "Анзак"
примерно на 20 печенек100 г сливочного масла

Comments

[white_wild_cat]

А сконы я не пробовала вроде бы. Как раз вовремя, тыкву пора куда-то девать.

[mary_chka]

дык ты сегодня приходи - и попробуешь ;) тыкву я уже запекла и орехи почистила ;)

[ext_1290117]

АНЗАК розшифровується як Австралійський і Новозеландський Армійський Корпус. Печиво це солдати брали із собою, оскільки воно по півроку зберігається, рецепт без яєць, типу наших військових галет. Це улюблене печиво мого чоловіка-автралійця, він його торбинку від мами привозить і розтягує задоволення теж на піроку ;)
І в оригінальному рецепті анзак ще йде кленовий сироп - він дає особливий аромат.