Шоколадный кекс с черносливом без яиц

[marzhena]

Comments

[gureva_nastasya]

Хозяюшка! Я с выпечкой на "вы", как и с большинством разделов кулинарии))

А от поваренной книги Бри тоже бы не отказалась, но так, скорее для коллекции)

[marzhena]

на самом деле я не так давно стала экспериментировать с выпечкой. Когда я жила с мамой и сестрой, мы ограничивали свое потребление мучных изделий, даже духовки у нас не было.
Теперь у меня есть муж - есть для кого кулинарить %)

В выпечке самое главное - опыт. Даже когда делаешь все в точности по рецепту, результат может быть непредсказуемым. Стараюсь печь больше и чаще, чтобы отточить навыки. И да, без кухонных весов и миксера никуда :)

[gureva_nastasya]

все, у меня есть оправдание))) у меня нет ни весов ни миксера)

[marzhena]

слушай, на первых порах я заставляла мужа венчиком взбивать белки)))это была жесть))) миксер спас наш брак))))