Салат "Ловись, рыбка"

Jun 02, 2012 23:12

Для раунда "Блюда из мультфильмов" в сообществе gotovim_vmeste2
М\ф Банкет. На столе в мультике можно увидеть как минимум два салата. И оба они - что удивительно - не оливье-по-советски. Нарезка другая, не мелким кубиком. Да и расцветка тоже.
Поэтому будет такой салат.

Продукты:
Картофель отварной в мундирах - 3 крупных
Лук зеленый - тоненький, в два пальца пучок
Огурец свежий - 3 шт. некрупных
Сёмга холодного копчения не сухая - 350 грамм
Майонез, соль, перец по вкусу

Приготовление:
Картофель отварить в мундирах, остудить до приятно теплого, очистить, нарезать пластиночками в четверть дольки. 
Зеленый лук нарезать довольно крупно, огурцы очистить от шкурки и нарезать тонкой (чуть тоньше картошки) короткой соломкой. 
Семгу снять со шкуры, выбрать кости, порезать на ленточки. 
Все смешать, заправить майонезом (лучше домашним, с большим количеством горчицы, в магазинный стоит просто добавить горчицу). 
Подавать сразу.



Кулинарное

Previous post Next post
Up