Рыбка-рыбка, где твоя улыбка? Рыбка, которую едят в фильме "О чём говорят мужчины"

[massaraksh10]

Для раунда украинской кухни по фильмам в сообществе gotovim_vmeste2

Click to view

В отрывке в самом конце видно, что едят (это в ресторане, в Киеве) жареную рыбку. Киевлянка моя тёзка  massaraksh предложила обозначить её как "рыбка днепровская жареная."

• 500 г рыбок
• 3 ст. л. муки
• соль, чёрный перец
• растительное масло для жарки

Рыбка была почищена и обезглавлена. Разогрела масло в тяжёлой сковороде на сильном жару. ОБваляла рыбку в муке с солью и перцем, обжарила со всех сторон. Тут же и съели.