Тайна «вкусного мороженого» в СССР.

[maxim_nm]

Comments

[hasnamus]

В СССР было всё лучше, но мало

[maxim_nm]

Лучший коммент)

[sergmiv]

Не так - все было лучше, но никто(почти) этого не видел)

[maxim_nm]

)))

[diana_spb]

Я помню советское крем-брюле. Сейчас такое же (на мой вкус) встречается, но не всегда название соответствует содержимому. Зарубежных аналогов не знаю.

[maxim_nm]

А чем оно от пломбира обычного отличалось? Менее жирное?

[aleksvk]

Вкусом вообще-то :)
Менее жирное называлось "молочное".

[maxim_nm]

Понятно. Именно крем-брюле из той эпохи не помню. Я вообще больше желе любил и люблю)

[minskblog]

Помню эти металлические креманки, в которых подавали мороженое в кафе - руку она холодила не хуже, чем рот. А трепета по отношению к советскому мороженому не испытываю, современное больше нравится - разнообразие начинок и глазурей ни в какое сравнение не идет с советским.
Кстати, рафинад не только в прикуску ели, были пачки железнодорожные и авиационные - там по несколько кусочков было, мы его вместо конфет ели

[maxim_nm]

По два. Да, вкусным казался, поезд на обертке шика добавлял)

[minskblog]

Да, точно по два. У нас с самолетом больше ценились :)

[ehidina]

Сахар был "быстрорастворимый" и "прессованый". Вот именно с последним пили в прикуску, а растворятся, даже в крутом кипятке, он не стремился ну совершенно.

[greywildcat]

Трава была зелене, член ещё стоял и т.д. Я в курсе. Ничем особенным то мороженое не отличалось.

[maxim_nm]

Ну, вот поклонники СССР часто пишут, что мол "не сравнить" с нынешним.

[yizhack]

Очень кстати удобно утверждать субъективные вещи. Фиг докажешь и точка.
Плюс магия коллективного бессознательного. Когда совки начинают поддакивать друг другу и со временем верить даже в откровенные фантазии.

У нас в Киеве было мороженое Каштан в шоколадной глазури. В то время как обычное сливочное в стаканчике было копеек 12 кажется каштан стоил 28 !!! Весчь. Бо действительно трава зеленее была )

Ща полно отличного украинского мороженого, но я давно уже больше предпочитаю вискарь )

[malgrime]

Глупость понаписали. Секрет советского мороженого был в том, что его делали из натуральных ингредиентов. А сейчас все делают из порошка с использованием пальмового масла.

А молоко, кефир, сметана и прочие молочные вещи свободно продавались в СССР в достаточных количествах, так что никакого дефицита не было. Кстати, очень популярные были конфеты "Коровка", тоже на молочной основе.

[maxim_nm]

Почитайте состав любого белорусского мороженого, и вы увидите те самые продукты, что и в книге "о вкусной и здоровой пище," никакого "пальмового масла" там нету.

[malgrime]

Чаще всего там порошковое молоко и заменитель молочного жира. Это и есть пальмовое масло.

[maxim_nm]

Сегодня в магазине специально посмотрю состав.