По многочисленным просьбам.Салат "Змейка"
Ингредиенты:
1 банка сардины, 3 картофелины, 3 плавленых сырка, 3 яйца, 50 грамм масла, чеснок, майонез, соль, морская капуста, зелень, овощи для украшения.
Приготовление:
Яйца и картофель отварить.
Змейка:
Сардины и 2 желтка размять вилкой, добавить тертый картофель и 2 плавленых тертых сырка. Добавить 50 грамм масла, немного майонеза, чеснок, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать до однородной массы.
Змеиные яйца: 1 плавленый сырок натереть, добавить 1 тертый желток и 3 белка. Добавить майонез, соль, чеснок.
Змеиное гнездо: Выложить на большую тарелку морскую капусту, зелень, украсить овощами.
Из первой массы вылепить змею и уложить на тарелку. Рядом выложить яйца, сделаные со второй массы.
Глаза змеи сделать с черного перца горошком, а язык с кусочка моркови.
Змею украсить майонезом.
http://povary.ru/forum/index.php?s=23d23609060034f3e3afd7cfff636a7f&showtopic=802&st=20
Наши комменты:
http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/71699.html?thread=806163#t806163