Очень полюбились нам такие ракушечки :)
Главное условие-ракушки должны быть свежими!
Выкладываем на протвень,сбызгиваем соком зеленых лимончиков.
![](http://pics.livejournal.com/mechta2007/pic/00076xft/s640x480)
Сверху тертый сыр и в духовку на 15-20минут.
Примечание:
Если сыр не соленый (например моцарелла), я подсаливаю капельку. С соленым сыром солить не надо.
![](http://pics.livejournal.com/mechta2007/pic/000779ty/s640x480)
Вот и всё!
Отличная закуска под белое Чилийское вино! Да на балкончике! Ммммммм!!! :)
![](http://pics.livejournal.com/mechta2007/pic/00075xd3/s640x480)