Спринг-роллы

[megalife]

Спринг-ролл -- это "блинчик" из рисового, яичного, пшеничного или какого-то другого теста, в который завернута начинка. Название такое им дали американцы, возможно, потому, что традиционно Новый год в Азии празднуется весной и овощи нового урожая являются классической начинкой для весенних роллов.
Готовый спринг-ролл можно обжарить во фритюре или

Comments

[trampampulkanat]

Дорогая моя, вот такие вот блюда для меня как из области фантастики :)
Фото расчудесные

[megalife]

На самом деле, у меня практически все рецепты, которые занимают не более 40 минут воемени с помывкой посуды))))

Спасибо!

[trampampulkanat]

Не верю :)

[megalife]

У меня дитя, работа и дом! К тому же я для всех отдельно готовлю -- я не могу дольше стоять у плиты однозначно)))

[finsaver]

красотища! быстро и вкусно, надо заморочиться и найти рисовую бумагу... вы где берете?

[megalife]

Я покупаю в азбуке вкуса, но точно знаю, что естьв индийском магазине специй, погуглите, на сухаревской
И в ашане еще видела
Если в общем-то приглядываться, она много где есть

Но можно заменить рисовую бумагу на блинчики из яиц)))

[finsaver]

не, хочу с рисовой, пойду искать :) спасибо!

[finsaver]

сегодня сделала таки роллы, правда тоже из того что было в холодильнике, реально делаются просто молниеносно :) спасибо!

[mikhailova_e]

Делала такие роллы на прошлой неделе, ушло часа полтора не меньше, с помывкой посуды, но роллов вышло много! А вот обжаривала только те, что из теста пшеничного, рисовые не решилась, а оказывается чудно выглядит, воспользуюсь:))

[megalife]

Я их делаю часто, приноровилась уже, наверное
В первый раз было ок 40 штук, за час управилась
А так минут 40 сейчас уходит, но количество поменьше, конечно)

Я хочу еще попробовать сама тесто сделать, откопала рецепт

[photolivika]

Как же вкусно они выглядят!