Нормандия - Дорога сидра

[melamory_me]

Comments

[highlander_ge]

Кальвадос это же яблочная водка?
Помнишь в Сванети мы пили яблочную водку, яблочную с ментолом и сливовую, вам сливовая понравилась а я на яблоню налегла :)))

[melamory_me]

Ну ты сравнила - это ж чача!!! А кальвадос - это по технологии скорее коньяк, а не водка, только яблочный :)))

[highlander_ge]

Чача - это то что из виноградного жмыха делаеться. Так что в Сванети чачи нет :)) а как по технологии коняка? в дубовой бочке выдерживаеться?

[melamory_me]

Сначала делают сидр (брожением яблок), потом его перегоняют и выдерживают в дубовых бочках.

[cfagnum]

Я обожжаю сидр. При любом удобном случае покупаю шведский Коппарберг. Мне точно надо по этому маршруту :)

[melamory_me]

А где ты его находишь??? Нам его на Джерси в одном из ресторанов подавали - это божественно вкусно!

[cfagnum]

В супермаркетах продают в Англии, в Швеции и Финляндии точно. В России видела только безалкогольный.

[_yume]

А мне очень поравился старый кальвадос.
Но ты права про до 15 лет Ж))

[melamory_me]

А это не мое личное мнение, это нам на одной из ферм объяснили.