Берут большой дождевик, режут пополам, немного выбирают мякоть, загружают вовнутрь банош или картошку со шкварками и в духовку (или в печку) на 15-20 минут. Чтоб только подзолотился, но не покоричневел. И вот так, таким "пирогом" на стол и подают. Потом уж кто режет на ломти, кто ложкой ковыряет. Блюдо деревенское - особых правил этикета не
(
Read more... )