ДЛЯ МУЩИН! Специально!

[memuaristka]

Женщинам
тоже можно.
Дети!  Одним глазиком можете прочесть! 
И делать!

"Беловежская пуща" 
куриную печень (я люблю именно куриную, а вы как знаете) обвалять в муке+соль+перец и обжарить на любом масле, затем нарезать соломкой
туда же соломкой солёные/маринованные огурчики,
нарезанные соломкой и обжаренные шампиньоны,
полить заправкой: сметана + немного горчицы,
посыпать твёрдым сыром, тоже "осоломленным".

"Снежана" 
отварной язык (можете купить в магазине готовый) порезать соломкой,
к нему по желанию:
маринованная кукуруза,
свежие огурцы (мелкими кубиками),
зелёный лучок,
посолить, поперчить,
заправить сметана+хрен
и посыпать тёртым белком варёного яйца.

"Достоинство Нептуна"
купить готовый морской коктейль, где варёные мидии, креветки очищенные и прочие кальмары
или свежевыловить в море
берём морских гадов, поливаем соком лимона. 
Пару долек лимона мелко режем туда же.
Лука лучше крымского, а можно обычного тоже мелко-мелко,
и два больших помидора кубиками.
Соевым соусом заправить,
зеленью какой любите, перчиком чёрным
и маслом оливковым.