Суп с красной рыбой, томатами и сливками

[menu_nedeli]

Необычный  и вкусный суп из красной рыбы, с нежным сливочным вкусом и кислинкой  томатов - прекрасная альтернатива традиционной ухе.

Comments

[t_demi]

Подтверждаю - это очень вкусно! Люблю такие супы и готовлю периодически. Только рыбу кладу после картофеля, рыбе нужно меньше времени, чтоб свариться, чем картошке.

[menu_nedeli]

спасибо за комментарий!))

[0lkadreamer]

а как себя ведёт сырой картофель в воде с томатами? Не дубеет, нормально варится?

[menu_nedeli]

Для этого и нужен сахар:
При добавлении в зажарку томатов обязательно следует добавить к ним сахар для нейтрализации их кислоты.