Чайные кексы Финансье

[sanvule]

Финансье - это французский чайные кексы "teacake", хотя их часто ошибочно называют печеньем. На вид они напоминают маленькие бисквиты, но на вкус... на вкус они ни на что не похожи! Как правило, финансье готовятся в маленьких прямоугольных формах. Благодаря этому они напоминают вкусные золотые слитки.
Существует несколько легенд создания финансье.

Comments

[lifetastesgreat]

фотографии с настроением! Вик, отправляй их на конкурс рецепт месяца в my lovely cake!

[sanvule]

Спасибо))
Уже отправила!

[egocenter]

Спасибо большое ! Невероятно вкусно. И запах божественный.
Только у меня было 5 замороженных белков и ореха я измельчила не в муку.

[sanvule]

На здоровье! Ооо, с 5 белками, наверно, вышло еще нежнее))

[egocenter]

Получились очень воздушные и мягенькие... :)