Безглютеновая паста, фотографии

[merin4ik]

Уже недели две не брала в руки фотоаппарат, хотя идей куча, но желания и времени ноль ((( Последнее, что снимала, была безглютеновая паста, хотя изначально собиралась снимать спаржу, но она никак не хотела лечь красиво в кадре, поэтому в ход пошло то, что попалось под руку. Плюс безглютеновая тема неплохо продается, но только хлеб, а не паста...

Comments

[supernova_1980]

По пасте и не понять, что она безглютеновая)))

[merin4ik]

Она более желтая, потому что на основе кукурузной муки.

[alely]

А хлеб безглютеновый как то можно по внешнему виду определить)

[merin4ik]

Он не такой пышный как обычный, хотя бывают и глютеновые хлеба более плотные. Кстати, у нас в супермаркете продают смесь для безглютенового хлеба, а на упаковке стоковая фотка обычного хлеба, их не сильно заботит, что на картинке совсем не то, что получится )))
Тут можешь глянуть на мой безглютеновый хлеб http://www.shutterstock.com/g/Iryna+Melnyk/sets/1836708-gluten-free.

[duskphotography]

Какие красивые снимки, и салфетка зеленая мне очень нравится, так хорошо подходит к ярко-желтой пасте:)) Я и не знала, что безглютеновая имеет такой роскошный цвет.

[merin4ik]

Спасибо! Люблю эту зеленую салфеточку )))
Паста красивая, но если бы она бы была еще такая же вкусная, как и обычная, было бы супер, а так мы только спагетти можем есть, остальные виды имеют тот же состав, а на вкус не то (((

[duskphotography]

Я слышала, что безглютеновые продукты менее вкусные, значит это и правда так..

[merin4ik]

Еще какая правда, хотя не все, вот шотландские оладушки мне больше нравятся на безглютеновой муке, чем на пшеничной. Возможно еще и непривычно нам, тот же хлеб совсем другой по структуре, может если бы мы не знали, какой он пшеничный хлеб, то безглютеновый нам бы показался очень вкусным ))))

[eugena_klykova]

Очень симпатично! :) Не знала6 что паста безглютеновая на вид отличается...

[merin4ik]

Я накупила кучу разных видов муки и она вся разного цвета, так что и паста из ее или белее, или желтее. Эта паста из кукурузной муки, вот и желтенькая. Хотя я ББ увела в более холодный, а то сильно желто получалось.

[agro_al]

Интересно как это? Паста ведь из пшеницы? И глютен должен быть)))

[merin4ik]

Эта паста из кукурузной муки, возможно с добавлением рисовой. Покупала чисто рисовую пасту, дети есть отказались. Хочу сама попробовать сделать из муки из киноа. Тесто ж можно делать из чело угодно ))))

[agro_al]

Да, но глютен определяет эластичность теста.
Делала вариант пасты из гороховой муки, пришлось добавить немного цельнозерновой пшеничной).