Два простейших и вкуснейших пирога)))
Оригинал взят у natusyanya в Два простейших и вкуснейших пирога)))
Оригинал взят у legkost_bytiya в Два простейших и вкуснейших пирога)))
Эти пироги самые ходовые у нас дома, так как делаются быстро, а получается ну оооочень вкусно)))
1) Этот пирог у нас в семье называется "Бабушкин", его всегда делала бадушка моего мужа, ну а я попросила рецептик...
Для теста:
1/2 пачки маргарина
1/2 стакана молока
3 яйца
пакетик ванильного сахара
1/2 стакана сахара
2,5 стакана муки
пакетик разрыхлителя или сода
Для начинки:
Годится все что угодно))) я использую замороженные ягоды (предварительно надо немного разморозить и слить сок, а то потечет), шоколадную крошку, маковую начинку. Женина бабушка делала начинку из консервированных персиков - тоже очень вкусно, но у нас как- то не прижилось.
Приготовление:
Растопить маргарин, влить молоко и разбить яйца. Все хорошенько перемешать. Добавить ванильный сахар и сахар. Высыпать потихоньку муку хорошенько размешивая. В самую последнюю очередь добавить разрыхлитель или соду.
Половину теста выложить на смазанную маслом форму и выложить начинку (шоколадную крошку и мак я в конце добавляю в тесто и перемешиваю), накрыть оставшимся тестом и в духовку. Через 45-60 минут у вас получится вкуснейший пирог)
2) Второй пирог это вариация на тему немецкого Штрейзеля. Рассказала мне про него моя подруга чуть больше недели назад - с тех пор я приготовила его уже три раза)))
Для теста:
1 и 1/4 стакана муки
70 гр.масла
разрыхлитель или сода
щепотка соли
яйцо
4-5 столовых ложек молока
Для начинки:
ягоды свежие или мороженные
1/3 стакана муки
1/2 стакана сахара
Для посыпки:
40 гр.масла
1/4 стакана муки
1/3 стакана сахара
Приготовление:
Замесить тесто и распределить его по поверхности формы, обязательно с _бортиками_.Ягоды смешать с мукой и сахаром и выложить на тесто. Смешать крошку для посыпки и посыпать пирог. В духовку на 45 минут.
Всем приятного аппетита)
Оригинал взят у legkost_bytiya в Два простейших и вкуснейших пирога)))
Эти пироги самые ходовые у нас дома, так как делаются быстро, а получается ну оооочень вкусно)))
1) Этот пирог у нас в семье называется "Бабушкин", его всегда делала бадушка моего мужа, ну а я попросила рецептик...
Для теста:
1/2 пачки маргарина
1/2 стакана молока
3 яйца
пакетик ванильного сахара
1/2 стакана сахара
2,5 стакана муки
пакетик разрыхлителя или сода
Для начинки:
Годится все что угодно))) я использую замороженные ягоды (предварительно надо немного разморозить и слить сок, а то потечет), шоколадную крошку, маковую начинку. Женина бабушка делала начинку из консервированных персиков - тоже очень вкусно, но у нас как- то не прижилось.
Приготовление:
Растопить маргарин, влить молоко и разбить яйца. Все хорошенько перемешать. Добавить ванильный сахар и сахар. Высыпать потихоньку муку хорошенько размешивая. В самую последнюю очередь добавить разрыхлитель или соду.
Половину теста выложить на смазанную маслом форму и выложить начинку (шоколадную крошку и мак я в конце добавляю в тесто и перемешиваю), накрыть оставшимся тестом и в духовку. Через 45-60 минут у вас получится вкуснейший пирог)
2) Второй пирог это вариация на тему немецкого Штрейзеля. Рассказала мне про него моя подруга чуть больше недели назад - с тех пор я приготовила его уже три раза)))
Для теста:
1 и 1/4 стакана муки
70 гр.масла
разрыхлитель или сода
щепотка соли
яйцо
4-5 столовых ложек молока
Для начинки:
ягоды свежие или мороженные
1/3 стакана муки
1/2 стакана сахара
Для посыпки:
40 гр.масла
1/4 стакана муки
1/3 стакана сахара
Приготовление:
Замесить тесто и распределить его по поверхности формы, обязательно с _бортиками_.Ягоды смешать с мукой и сахаром и выложить на тесто. Смешать крошку для посыпки и посыпать пирог. В духовку на 45 минут.
Всем приятного аппетита)