Кабачковые оладьи и запеченный кабачок
0,5 большого кабачка
1 большое яйцо
Соль 1 ч.л.
Мука 3-4 ст.л.
Растительное масло для жарки (у меня кукурузное)
Кабачок натереть на крупной терке и немного отжать, добавить соль, муку, яйцо, перемешать! Тесто не должно получиться слишком жидким. Жарить с двух сторон на растительном масле.
И просто покажу ещё запеченный кабачок. Большой кабачок разрезать на кусочки и запечь в духовке 30 минут!
